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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2014/05/06 23:52:23
『こごみ』と『しどけ』
今日の夕食は遅かった。
昼にみんなで丸源の焼肉を食べたので、少しお腹を空かしたかった。
母親も、しばらくぶりの丸源は楽しかったようで良かった。
で、遅めの夕食と一緒に山菜を食べた。
『こごみ』は、自分は一番好きな山菜である。
『しどけ』は、わざわざ高橋昌彦部長が岩手県に行き取ってきてくれたそうである。
あまり食べたことがなかったが、山菜特有の『えぐみ』があり、キドかったが、美味しいと思った。
鉄分を豊富に含んでいるそうで、身体にも良いらしい。
日本、それも東北だから食べられる山菜は、まさに自然の美味である。
そんな、環境を大切にしたいものである。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11843363258.html
昼にみんなで丸源の焼肉を食べたので、少しお腹を空かしたかった。
母親も、しばらくぶりの丸源は楽しかったようで良かった。
で、遅めの夕食と一緒に山菜を食べた。
『こごみ』は、自分は一番好きな山菜である。
『しどけ』は、わざわざ高橋昌彦部長が岩手県に行き取ってきてくれたそうである。
あまり食べたことがなかったが、山菜特有の『えぐみ』があり、キドかったが、美味しいと思った。
鉄分を豊富に含んでいるそうで、身体にも良いらしい。
日本、それも東北だから食べられる山菜は、まさに自然の美味である。
そんな、環境を大切にしたいものである。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11843363258.html
