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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2013/11/26 23:12:29
そばと天ぷら『つくも』
移動中に、時間がない中、食事をとらなければならず、急いで蕎麦屋に入った。
初めて入った蕎麦屋だったが、なんか様子が普通の蕎麦屋と違っていた。
入り口には、そば・天ぷら『つくも』とあったので、たぬきそばでも食べて、すぐ仕事に戻ろうとスタッフ後藤と話していた。
店内にはカウンターがあり、その中で店主が天ぷらをあげている。
それを囲むように、カウンターにお客さんが座る。
牡蠣天つきざるそばを頼む。
海老の空揚げや、ヤーコンなどの天ぷらを、店主が、ひとはしずつ揚げては配って行く。
蕎麦は、更科系でこしがある。
牡蠣の天ぷらを、塩で食べたが、最高に美味しかった。
自分達が店をでる頃には、『売りきれ』の看板が出ていた。
正直、今年食べた蕎麦ではナンバー１である。
この店を知らなかったことを悔やんだ。
シベールアリーナの遠藤事務局長もいらしていた。
天ぷらの美味しさは、抜群であった。
仕事は押したが、『つくも』との出会いは、とても偶然とは思えない、セレンディップの話のようであった。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11712919682.html
初めて入った蕎麦屋だったが、なんか様子が普通の蕎麦屋と違っていた。
入り口には、そば・天ぷら『つくも』とあったので、たぬきそばでも食べて、すぐ仕事に戻ろうとスタッフ後藤と話していた。
店内にはカウンターがあり、その中で店主が天ぷらをあげている。
それを囲むように、カウンターにお客さんが座る。
牡蠣天つきざるそばを頼む。
海老の空揚げや、ヤーコンなどの天ぷらを、店主が、ひとはしずつ揚げては配って行く。
蕎麦は、更科系でこしがある。
牡蠣の天ぷらを、塩で食べたが、最高に美味しかった。
自分達が店をでる頃には、『売りきれ』の看板が出ていた。
正直、今年食べた蕎麦ではナンバー１である。
この店を知らなかったことを悔やんだ。
シベールアリーナの遠藤事務局長もいらしていた。
天ぷらの美味しさは、抜群であった。
仕事は押したが、『つくも』との出会いは、とても偶然とは思えない、セレンディップの話のようであった。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11712919682.html
