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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
2013/09/19 23:02:05
『亀松閣』と『中秋の名月』
昨日の９月１８日(水)のことである。
午後６時３０分より、料亭『亀松閣』にて、会食をした。
心から信頼しあっているメンバーでの会食。
楽しい…。
そんな自分達に、女将さんが「明日の９月１９日は『中秋の名月』なので、主人が京都の『瓢亭』で学びました『半熟卵』をお出ししました。」とのこと。
さっそく頂くが、とてもまろやかで美味い☆
途中、亀松閣のご主人兼板長の笹原氏が座敷に来て、魚料理を出してもらう。
これが美味い！
『のどぐろの赤』と言う魚を初めて食べた。
松茸も、今年は豊作であるらしい。
アワビも美味しかった。
元記事：http://ameblo.jp/stokimori/entry-11617499457.html
