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シェフmino
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シェフminoさんの新着日記
こんばんは！
今日もとってもいい天気でしたね～
ただシェフの父は「雨降ってほしいな」とぼやいております。
農家にとっては降りすぎも困りますが降らないのも困るのです。
特に今年は雪解け水ｇふぁ期待できませんから(｀・ω・´)
さて今日の写真は「季節限定お勧め品！自家製ブラッドオレンジマーマレード！」です！
昨日もご紹介した自家製ブラッドオレンジマーマレードですヽ(^o^)丿
真空パックで袋詰めするとこんな感じとなりますよ～
ラベルの fatto in casa (ファット イン カーザ)はイタリア語で自家製の意！
シェフの手作り品です(≧◇≦)
パンやヨーグルト、カマンベールチーズなんかにも合いますよ～
他にも紅茶やマリネした豚肉のグリル、カモ肉なんかにも合うマーマレードになってます!(^^)!
２００ｇ入り５００円で販売中です！
また丁度良く入れ替えられるブッラータチーズの空容器も無料で差し上げてますので良かったらお使いくださいませ(^^)/
当店は山形県内で一番ブッラータチーズを使っているのですが（業者さん談）
冷凍にも耐える丈夫で便利な大きさの保存容器で当店でも色々と使っているのですが
どうしても余っちゃうのでリサイクルということで良かったら使ってくださいまし(・∀・)
当店にお越しの際は是非お土産に自家製ブラッドオレンジマーマレードをどうぞ！
それでは明日は火曜日で定休日となりますのでまた水曜日にお会いしましょう！
年度末とあって水曜日のディナーはご予約で満席を頂いてます３１日はまだ空きがありますよ！
シェフmino
