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シェフmino
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シェフminoさんの新着日記
昨日は連休中日！
たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました！
さて今日の一枚は「色々あるよ！特選素材！」です。
白鷹産の米沢牛や三元豚はもちろんのこと新庄産の鴨や庄内産のアワビにジビエ、
アメリカ産のアンガス牛にニューカレドニア産の天使のエビなんてものもあります(*´▽｀*)
どれも美味しいですが今時期の勧めは桜エビ！とジビエ！
特にジビエはあと在庫がほとんどないので数量限定です(; ･`д･´)
また桜エビも今時期だけの食材ですので食べとかないと損ですよ( *´艸｀)
調理に時間がかかるものが多いので要予約となってますが
運が良ければその場でご用意できるものもあるのでご相談下さいませ！
もちろん事前にご予約いただいた方が確実ですよ！
あ、そういえば馬肉を書くのを忘れてました(+o+)
書き足しておきます！！！
今日は連休最終日！
白鷹の美味しいものをたくさんご用意してお待ちしてます。
SIATTACAでお会いしましょう！
馬肉は別名桜肉！いまの時期にぴったりかも(●´ω｀●))
シェフmino
