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嘉ちゃんさんの新着日記
2013/04/26 23:48:06
満員御礼!
本日、4月26日(金)。
ご予約だけでカウンターを除き席がうまっていました。
◎山形牛の鉄板焼コース。
◎京都三昧コース。
*前日から京都から届いた”京筍”の仕込みと、今日も朝から下ごしらえをして万全の態勢です。
今日は、大将も気合を入れて”京筍”で”若竹煮”の小鉢と京風の”筍ご飯”を炊きあげて、皆さんに振舞いました。
*ちょっと疲れたけど腕を振舞える機会を与えて頂き感謝です。
お客さん有っての”嘉ちゃん”です。
◎おおきに。有難うございます。
の気持ちでいっぱいです。
また、明日からも”美味しかった”と言ってもらえるように頑張ります。
ご予約だけでカウンターを除き席がうまっていました。
◎山形牛の鉄板焼コース。
◎京都三昧コース。
*前日から京都から届いた”京筍”の仕込みと、今日も朝から下ごしらえをして万全の態勢です。
今日は、大将も気合を入れて”京筍”で”若竹煮”の小鉢と京風の”筍ご飯”を炊きあげて、皆さんに振舞いました。
*ちょっと疲れたけど腕を振舞える機会を与えて頂き感謝です。
お客さん有っての”嘉ちゃん”です。
◎おおきに。有難うございます。
の気持ちでいっぱいです。
また、明日からも”美味しかった”と言ってもらえるように頑張ります。