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森バスさんの新着日記
2013/05/31 12:10:00
★。★体験学習の成果は・・・美蔵
美蔵では、体験学習には・・・・・近くの土屋牧場さんに牛をみながら牛乳を一升瓶で買いに行きサラダに使う“カッテージチーズ”をみんなで作ります（＾。＾）ｖチーズは簡単に出来上がります。牛乳を分離させて上澄みがチーズになります。のこりは、“ほえ”と呼ばれ液になります。ほえの味は、最初は薄いカルピスで中間はすっぱく後半はチーズの味がする不思議な飲み物です。
元記事：http://samidare.jp/mikura/note?p=log&lid=321130
元記事：http://samidare.jp/mikura/note?p=log&lid=321130
