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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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ひこちゃんさんの新着日記

2015/04/26 13:14:46
黒い所は大丈夫と思うが、問題は赤い所かなあ?
昨日も行楽日和の良い天気でしたが、今日も負けず劣らずに、凄い天気ですねえ。お客さんのみならず、私も何処かに行きたい気分ですが、先立つものがなければ、時間も作れませんねえ。本当にお客様のお蔭で、今日も仕事をさせていただいてもらっていて、やっとひと段落、まだ上にお客様がいますが、これを打ってます。やはり昨日は静かな一日でしたが、当店の会員さんたちはどこかに出かけたんでしょうねえ?いつもお知らせで打つと最低でも30アクセスはあるんですけど、いまチェックしたら10ちょっとのアクセスでした。それなのにアクセスランキングがトップという事は、これの会員さんたちは、皆さんお出かけしたのかなあ?やはり当店に食べに来て会員になってくれる人は、行動力もあり、やはりどっかに出かけたんでしょうねえ?と、日記には書いておこうっと。選挙の方も昨日は最後の追い込みで最後の方は、かなりうるさいように思ってましたが、15時~16時ぐらいまでがピークで、そのあとは比較的静かでした。なんかいつもの盛り上がりに欠けていたような気がします。最終日も20時までOKなんですよねえ?外も静か、当店も静かでしたが、宴会の予約に、助けられたって感じかなあ?さあ選挙も終わり、明日からはどう動くかですねえ?山形の企業は、あまり12連休の所はないと思いますので、曜日が黒い所はある程度期待はできるが、問題は赤い所かなあ?

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