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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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ひこちゃんさんの新着日記

2014/06/15 06:28:10
優勝するんだからどこが来てもOKですね。
もう4時間余りで日本の試合ですね。日本が決勝トーナメントに進むと、この1回戦でぶつかる、Dグループは死のグループと言われるくらいすごいチームが入ってます。この中の3強と呼ばれたウルグアイが、まさかの逆転負け。しかしわかりませんねえ。ウルグアイが先行した時は、もう決まったかなあと思ったら、すぐに追いつかれ、すぐ逆転、この流れのままいってしまいました。この後の、イタリア、イングランド戦も楽しみです。まあ日本は優勝するんですから、何処がきても関係ないですけどね。決勝トーナメント2回戦は、ブラジル、オランダとぶつかる可能性もありますね。しかし、今大会点数が入りますし、逆転の試合が多いですねえ。また番狂わせも?さあ、勝ち点3を取りましょう。

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