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2011/05/09 19:38:34
玉村家の味？
実家に里帰りしたときに、母親がお吸い物を作ってくれました。
その味がとても美味しかったので、
作り方を聞いて昨日、裕子先生にも手伝ってもらいながら
作ってみました！
味は・・・
お吸い物になりましたが、実家で食べた味にはならなかったです。
料理って難しいですね～～
干し椎茸の戻し汁と昆布でダシをとって
実家と同じ醤油を使ってと頑張ったのですが・・・
また挑戦してみたいと思います。
機会があったら、写真も掲載してみようかな？
元記事：http://kamatadk.blog69.fc2.com/blog-entry-110.html
その味がとても美味しかったので、
作り方を聞いて昨日、裕子先生にも手伝ってもらいながら
作ってみました！
味は・・・
お吸い物になりましたが、実家で食べた味にはならなかったです。
料理って難しいですね～～
干し椎茸の戻し汁と昆布でダシをとって
実家と同じ醤油を使ってと頑張ったのですが・・・
また挑戦してみたいと思います。
機会があったら、写真も掲載してみようかな？
元記事：http://kamatadk.blog69.fc2.com/blog-entry-110.html
