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さくら 現住所／山形市 :旅篭町ハーブカントリー
自己紹介
はじめまして、アロマテラピストのさくらです。
人間の暮らしは不自然で
心や体が傷つくことがたくさんあります。
そんな時に植物の力を借りて
心や体を癒す術をアロマテララピーと呼びます。
アロマテラピーは医術ではありません
植物の香りで人を癒す緑の癒学です
毎日の暮らしに疲れたら
どうぞハーブカントリーをお尋ねください。
あなたが元気になれるように
精一杯お手伝いさせて頂きます。
香りの癒学のスペシャリスト さくら
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ハーブの中でも味や香りが強烈で
ホンの少しでアクセントになるものを「スパイス」と呼びます。
皆さんおなじみの「しょうが」や「シナモン」などがそうです。
キッチンに残っていたらぜひお試しください。
材料（3人分）
シナモン半分（パウダー少々でもOK）
クローブ3粒
カルダモン2粒
ナツメグパウダー少々
しょうが少々（生でもチューブ入りでもOK）
熱湯200cc
牛乳300cc
ココア大さじ3杯
ハチミツ大さじ2杯
つくり方
スパイス類を細かく砕き熱湯で5分間抽出します。
これに温めた牛乳、ココア、ハチミツを加えれば出来上がり！
ないスパイスは省いて構いませんし
分量もお好みで増減してください。
もちろんハチミツでなくお砂糖でも良いですし
さらにお好きなスパイスやハーブを混ぜても良いでしょう。
スパイスブレンドと紅茶を混ぜても美味しいですよ。
たっぷりの生クリームを加えて召し上がれ。
ヨーロッパでは寒い季節がやってくると
赤ワインにスパイスとレモンを入れて
温めて飲みます。
ハチミツを入れるとなお美味しい・・・
これは「グリューワイン」と呼ばれていますが
ちょうど日本のしょうが湯のように
ポカポカとカラダが温まり
風邪の予防にもオススメです。
寒くて眠れない夜にオススメします。
皆さんもお家にあるスパイスを利用して
温まる飲み物を工夫してみましょう。
さくら
