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さくら 現住所／山形市 :旅篭町ハーブカントリー
自己紹介
はじめまして、アロマテラピストのさくらです。
人間の暮らしは不自然で
心や体が傷つくことがたくさんあります。
そんな時に植物の力を借りて
心や体を癒す術をアロマテララピーと呼びます。
アロマテラピーは医術ではありません
植物の香りで人を癒す緑の癒学です
毎日の暮らしに疲れたら
どうぞハーブカントリーをお尋ねください。
あなたが元気になれるように
精一杯お手伝いさせて頂きます。
香りの癒学のスペシャリスト さくら
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さくらさんの新着日記
というか、むしろ好き (^-^)
キラキラの粉雪、一面の銀世界・・・
誰もいない晴れた朝や月夜の晩は
彼方から子狐が駆けて来そうな気がします。
ということで、今日はハーブの国の冬の楽しみ方をご紹介しましょう。秋の実りをじっくり楽しむのが、冬の醍醐味なのです。
まずは、秋に摘んで乾燥させておいた野イバラの実「ローズヒップ」でジャムを作ってみましょう。
１．乾燥した実を割って種を取り除きます。
２．30分ほど水に浸したら、そのまま弱火で煮込みます。
３．途中焦げ付かないように、かき混ぜながら煮詰めましょう。
４．水が足りないようなら足してください。
５．柔らかく煮えたら、ローズヒップの半量のはちみつ（または砂糖）とレモン汁を加え、5分ほど煮ます。
レモン汁を入れると、綺麗な赤い色になりますよ。
６．煮沸消毒した空き瓶に詰めて、シールを貼ります。
シールには、作った日付や分量を書いておくと便利です。
ローズヒップはビタミンCがとても豊富です。
レモンの20倍～60倍入ってるとも言われ
付いた名前が「ビタミンC爆弾」。
風邪の予防や美肌効果（シミやシワに◎）で
これからの季節に大活躍です。
焼きたてのトーストにたっぷりつけて
温かいミルクティーと一緒に召し上がれ！
おうちにローズヒップがない方も大丈夫。
ハーブティー用のローズヒップで作れますので
ぜひ作ってみてください。
100gで840円でたっぷり作れます。(*´∀｀*)
ハーブカントリー 〈 さくら 〉
023－633－7224
