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店長 現住所/山形市 :山形市木の実町
自己紹介
ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。
店長さんの新着日記
店長は仕事以外の事で何かと慌ただしい。とりあえず、昨日、秋田から連れてきたワンコのお手入れをして、獣医さんに行く。
帰りがけに、嶋のブーランジェリータナカさんで、食パンを購入。前にも書いたが、山形のパン屋さんは、ハイレベルなのだが、食パンのおいしいお店も多い。
個人的には嶋のブーランジェリータナカさん、城西のプリンセスさん、平久保のパルシェさん、松栄のボーションドブレさん。勝手に山形の食パンの四天王と決めていて、その都度買いに行く。
そして、これがみんな味が違う。あとは、コッペパンの中村屋さんとか、王道のシベールさん、シャルマンさん、サンドリヨンさん、KOUBさん、おーやさん等々。とにかくいっぱいある。ありすぎて描き切れなくて、すみません。
しかし、上のお店は、いわゆる音楽で言えばメジャーのレーベル。まだまだ知らない個人宅のお店も、このところ人気のようで、そういうお店のパンは、簡単に手に入らない。
何度か通りがかりによってみても、営業していなかったり、売切れていて手に入らなかったり。
そちらはインディーズのレーベルと言う感じ。
蕎麦はだいぶ周知されてきたので、山形のパン屋さん、みんな集めてデカい会場で、『ぱん博』でもやったら楽しいと思うけど。
そうなると美味しくなくなったりするんだよね。これがまた。難しい。


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元記事:http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52220176.html