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日記アーカイブズ

店長 現住所/山形市 :山形市木の実町
自己紹介
ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。
店長さんの新着日記
夕方から、『BOTA』と言う喫茶店で、嶋田洋平さんと言う建築家の方で、幅広い活動をしてる方のお話を聞きに行く。
この方のお話では、建築家だが、建築は今からの時代どうなんだろう?と言う事を仰っていた。そしてこの方は、パン屋さんを経営している。

脈絡がないようにも思えるが、彼のお話では、パン屋さんが町の価値を上げて行くなんて話をしていた。そして、終了後のミーティングで、山形の新しいパン屋さんとお会いした。
確かに美味しいパン屋さんがある町角ってテンション上がるよなぁ。なんて思いながら話を聞いている。
パン屋さんに限ったものではないが、嶋田さん的にはパン屋さんがより、町の価値を上げる要素だと仰っていた。
山形は非常に美味しいパン屋さんが多い。ただ残念なのはここ数年の内にどんどん郊外に出てしまい、街中のパン屋さんが減っている事だ。


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元記事:http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52210581.html