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店長現住所／山形市 :山形市木の実町

自己紹介
　ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
　大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。

店長さんの新着日記

2016/09/22 20:57:07

さんま、苦いか？

　今日は、送迎に周っております。祝日です。ご近所の公園でサンマを焼いて振る舞っているようですが、なかなか、匂いだけでもやってこないかと待っていたのですが、香りが来る前に、２０１１匹のサンマちゃんは、焼かれちゃったようです。

　歩いて３分くらいの所でやっているのに、見た事も無い。そもそも、震災の後の気仙沼の方々が、復興の為に開催しているイベントである。

　しかし今日は、天気が良くない。先日の芋煮会も、結構な雨降りだったし。今年のイベントは、雨続きの様だ。

※作ってみた。

　野外イベントの成功は、天気が９０％の世界である。天気が悪いのはキツイ。しかし、午前中はなんとか持った様である。今年は、台風や雨が非常に多くて、台風は日本のすぐ横で発生して大雨になると言うパターンが多い。

　そんな事を言っていたら、お取り寄せのサンマが届いた。

　スタッフにもおすそ分けをして、焼きさんまと、刺身にしていただこうと思う。今年３回目である。（皆サマ、ありがとう！）しかし、今年サンマは不漁だと聞いているが、大丈夫なのだろうか？

　そして最近、知った事ですが、サンマには胃が無いという事。皆さんご存知でしたか？

　昔は、ミネラルやプランクトンが豊富で、胃に食べ物を溜める習性が無かったのではないかと言われているんだとか、しかし、そういう時代の後の世代の魚種は、胃が出来ていたと言う説。

　いや、そうすると、胃のある魚は、なんだか世知辛く、通帳とにらめっこする現代人みたいな。(^_^;)