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日記アーカイブズ

店長 現住所/山形市 :山形市木の実町
自己紹介
ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。
店長さんの新着日記
「あすなろ食堂」いつの頃からだったか?相当、昔20代の頃からたまに行くお店。友人とも何度も行った。
奥さんとも、何度か行った。娘とも食べた。
時々、行ってみたくなる。時々、寄ってみたくなる。
かなりの盛りなので、腹減った~モードが、全開の時が良いでしょう。4人掛け程度のテーブルが2~3セット、小上がりがあり、6人程度のカウンター。
11時55分結構座れる。12時5分満員状態。そんな感じのお店。

カウンターの中は、おじさんとおばさん。淡々と作る。ほとんどのお客さんは、入店すると、呪文のように「あすなろ」と言って、席に着く。「あすなろ」は、あすなろ定食の略。
私は、ハンバーグ定食。 でかい。そして独特のトマトソース。食べていても、どんどん、「あすなろ」と言いつつ、お客さんが入ってくる。
工事作業の方、OLさん、サラリーマン、普段着の2人。
前に食べたのと、同じ味。難しくて、大切な事のように思う。20代の頃、平気だった量も、結構きつい。


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元記事:http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/52137129.html