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店長 現住所／山形市 :山形市木の実町
自己紹介
ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。
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ペットハーバー ノア
店長さんの新着日記
今年は、山形大学の留学生の方を、多くバイトさんとして、入ってもらっている。色んな国の方が、働いている国際色豊かな、売店になっている。
本日のイベントは、『寒さらし蕎麦』の献上式と、蕎麦の賞味会。朝の１０時半くらいから、ひたすら行列が出来ている。
寒中の冷たい水に、蕎麦の実をさらし乾燥させる事で、香りもコシも増すと言う。
笹盆笊（ささぼんざる）と言うザルに、笹の葉を敷き、その上に蕎麦を乗せて振る舞われる。
天気は良く、人の出もまあまあだが、如何せん桜が咲いていない。ちょっと、気の毒な状態であるが、学生さんは、元気に桜の枝の下で酒を酌み交わしている。
今日からおよそ１週間。桜の花の咲くのを待つしかない。状態が続く。
今年ほど、桜が咲くのが遅れた年は無い。
公園内の若い木は、多少咲いている。
老木は、まだまだ、咲かない様子である。待っていると咲かず、ぼっとしていると、咲き終わっている。そんなもんである。
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元記事：http://blog.livedoor.jp/meteor1965/archives/51947057.html
