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店長 現住所／山形市 :山形市木の実町
自己紹介
ペットショップに生まれて、2代目です。犬猫の専門店としては、東北でも古く50周年を越えました。
大切な事を伝えてゆくお仕事だと思っています。
お気軽にご相談いただければ、と思っています。
トリミング、グッズ、ホテル、生体の販売をやっています。
よろしくお願いします。
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店長さんの新着日記
料理用の林檎も別なお客さんの所へ。この林檎、生ではなく過熱して食べる林檎。確かプラムリーアップルと言う林檎。
どれを料理用に使うってのは、料理を作る人の好みなのでしょうが、これは、イギリスの発祥の林檎のようです。
熱を加えると、すぐにグズグズと溶け出す為、ピューレやジャム、肉料理のソースに加えるのも良いとの事。又、香りが消えないのも特徴です。
毎朝のヨーグルトやトーストにも合うし、豚肉のソテーなどにガーリックやコショウとも、相性がいいみたいです。料理によっては牛肉や鶏肉にも合います。
お客さんの家に行くと、ジョン・バエズが流れていて、マフィンを焼いたと言うので、アールグレイとご相伴にあずかり帰宅
この林檎、前に一度、食べた事はあるのですが、調理は初体験。瓶も煮沸して瓶詰にして、当分食べよう。
今日中に、そこそこ仕上げねば。
◎２０２５年◎
★１２月のお休み ２日（火） ９日（火） １６日（火） ３１日（水）
２３日（火）３０日（火）は営業致します。３１日（水）はお休みをいただきます。
◎２０２６年◎
◆１月のお休み １日（木）２日（金）６日（火）１３日（火）２０日（火）２７日（火）
Noah's BASE店 オープン
【ＬＩＮＥ ヨネもんスタンプ】よねちゃんがスタンプになりました。【ＬＩＮＥ 第二弾ドンマイ白猫】ゴマリちゃんテイストの白猫です。
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元記事：https://meteor1965.livedoor.blog/archives/52331490.html
