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日記アーカイブズ
ホワイトさんの新着日記
2011/07/22 15:43:19
ちょっと変わった「土用の丑の日」
こんにちは!ホワイトマーチです。
ここ2、3日とっても快適(ていうか肌寒い)ですが、
皆様お元気でしょうか?
昨日は「土用の丑の日」ということで、
暑い時期を乗り切れるよう、スタミナたっぷりの
うなぎを食べられた方も多かったと思います。
実は私、うなぎがあまり得意ではないので、
「今年は何食べようかなぁ…」と悩んでいたところ、
母が急に、
「今年は参鶏湯(サムゲタン)だから!」
と、言って朝からせっせと作り出しました。
「なんでそのチョイス?」
と、疑問に思い調べましたところ、
韓国でも「土用の丑の日」に似た習慣があり、
その時に食べるのが“参鶏湯(サムゲタン)”なんだそうです。
ちなみに参鶏湯(サムゲタン)とは、
まるごと鶏のお腹の中に餅米やしょうが、ナツメ、栗、銀杏、
朝鮮人参などを詰めた韓国料理では一番ポピュラーなスープです。
ホワイトマーチ家では、さすがに鶏まるごととはいきませんでしたが、
でっかいまんまの鶏むね肉やなんか色々と入っており、
参鶏湯(サムゲタン)っぽい感じになってましたよ!
(本場のを食したことがないので、よく分かりませんが…)
さすが、韓流激LOVE の ホワイトマーチ母 (笑)
そのチョイス、なんか納得です(^-^)
これでスタミナ付いたかな?
花笠まつりもあるし、頑張らねば!
最後に、明日から2日間
日産のお店では「夏まつり」 を開催いたします。
また暑くなってきそうですが、スタッフ一同負けずに頑張ります!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
詳しい内容はホームページをチェック!
■ホームページ■
山形日産自動車http://www.yamagata-nissan.co.jp
日産プリンス山形http://www.prince-yamagata.co.jp
ここ2、3日とっても快適(ていうか肌寒い)ですが、
皆様お元気でしょうか?
昨日は「土用の丑の日」ということで、
暑い時期を乗り切れるよう、スタミナたっぷりの
うなぎを食べられた方も多かったと思います。
実は私、うなぎがあまり得意ではないので、
「今年は何食べようかなぁ…」と悩んでいたところ、
母が急に、
「なんでそのチョイス?」
と、疑問に思い調べましたところ、
韓国でも「土用の丑の日」に似た習慣があり、
その時に食べるのが“参鶏湯(サムゲタン)”なんだそうです。
ちなみに参鶏湯(サムゲタン)とは、
まるごと鶏のお腹の中に餅米やしょうが、ナツメ、栗、銀杏、
朝鮮人参などを詰めた韓国料理では一番ポピュラーなスープです。
ホワイトマーチ家では、さすがに鶏まるごととはいきませんでしたが、
でっかいまんまの鶏むね肉やなんか色々と入っており、
参鶏湯(サムゲタン)っぽい感じになってましたよ!
(本場のを食したことがないので、よく分かりませんが…)
さすが、
そのチョイス、なんか納得です(^-^)
これでスタミナ付いたかな?
花笠まつりもあるし、頑張らねば!
最後に、明日から2日間
日産のお店では
また暑くなってきそうですが、スタッフ一同負けずに頑張ります!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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カテゴリー:
ひとりごと