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EL-1
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EL-1さんの新着日記
2012/04/10 18:28:28
あかしろみどり。
今日はおうちカフェの日です。
昨日みつけた、缶のトマトジュースで、
「トマトバジルパン」を焼きました。
基本はいつものGOPANの材料。
それにちょこっとだけ変化を。
水を減らして赤いトマトジュースを。
味のアクセントに、
白い粉チーズと、緑のドライバジルを。
なかなか濃いトマトジュースだったので、
水分少なめ、かなりもっちりです。
トマトのあか、チーズのしろ、バジルのみどり。
今日のポイントは
まさに「Pizzaマルゲリータ」カラー。
材料だけでなく味もピザのごとくおいしいパンです。
ぜひGOPANをお持ちの方は、
おうちで試してみてくださーい。
※詳しいレシピは、
「パンのあるおいしい生活」著者：坂口もとこ
を、ぜひどうぞ。
