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2010/08/11 19:37:31
しあわせのカタチ
おはようございます…。
今日の集合は、朝方の午前３時１５分。
こんな早いロケは何年振りだろう…（泣）と眠い目をこすりながら、
暗い中、私とカメラマンの鈴木皓大君が向かったのは、村山市です。
今回の「しあわせのカタチ」は、村山市碁点にある手づくりパンの店「ＮＯＵＫＡ」さん。
佐藤さん夫婦は、１年前にお店を始めました。国産の小麦をはじめ、
安心して食べられる食材を使い、心を込めてパンを焼いています。
今日取材したのは、奥さん（郁実さん・２６歳）が担当しているパン作り、
旦那さん（きょう一さん・２５歳）のお仕事、牛乳配達とジャム作りなど…。
パン屋さんがこんなに大変な仕事とは…正直、私は思っていませんでした。
自分の認識のなさに、反省しました。
素晴らしいお仕事でした。
そして、若い方のエネルギーはすごい！
一言でそう言えるのかも知れませんが、それだけではなかったです。
明るくまっすぐな二人でしたが、一生懸命で、何よりパンの事、
牛乳や食材の事、お店の事を大切に考えていました。
一日同じ空間を過ごしながら、前に進みながら一生懸命頑張っている姿に、
ふと忘れかけていた何かを、私に思い出させてくれたような気がしました。
「しあわせのカタチ 手づくりパン ＮＯＵＫＡ」は、９月一ヶ月間ＯＡです。皆さん是非ご覧下さい。
心の込もったパンをいただいて、心も体も満足なＳＴＡＦＦアツヨでした。
元記事：http://www.catvy.jp/2010/08/post-82.html
今日の集合は、朝方の午前３時１５分。
こんな早いロケは何年振りだろう…（泣）と眠い目をこすりながら、
暗い中、私とカメラマンの鈴木皓大君が向かったのは、村山市です。
今回の「しあわせのカタチ」は、村山市碁点にある手づくりパンの店「ＮＯＵＫＡ」さん。
佐藤さん夫婦は、１年前にお店を始めました。国産の小麦をはじめ、
安心して食べられる食材を使い、心を込めてパンを焼いています。
今日取材したのは、奥さん（郁実さん・２６歳）が担当しているパン作り、
旦那さん（きょう一さん・２５歳）のお仕事、牛乳配達とジャム作りなど…。
パン屋さんがこんなに大変な仕事とは…正直、私は思っていませんでした。
自分の認識のなさに、反省しました。
素晴らしいお仕事でした。
そして、若い方のエネルギーはすごい！
一言でそう言えるのかも知れませんが、それだけではなかったです。
明るくまっすぐな二人でしたが、一生懸命で、何よりパンの事、
牛乳や食材の事、お店の事を大切に考えていました。
一日同じ空間を過ごしながら、前に進みながら一生懸命頑張っている姿に、
ふと忘れかけていた何かを、私に思い出させてくれたような気がしました。
「しあわせのカタチ 手づくりパン ＮＯＵＫＡ」は、９月一ヶ月間ＯＡです。皆さん是非ご覧下さい。
心の込もったパンをいただいて、心も体も満足なＳＴＡＦＦアツヨでした。
元記事：http://www.catvy.jp/2010/08/post-82.html
