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何でもお任せ支配人 現住所/山形市 :山形市蔵王温泉825

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「いつも、お客様のためにサプライズを!!」がモットーです。
蔵王温泉にお越しになる皆様に、旅館という接客を通してありがとうを創造し、安全と安心とまごころを与え続けています。

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何でもお任せ支配人さんの新着日記

2011/09/06 22:00:54
これからが(旬)の山菜!


みずこぶです。(赤みず)
春先には、茎の部分を食べます。
秋になると、(こぶ)をつけます。
酢の物にあえたり、漬け物と混ぜたり、サラダに入れたりします。
コリコリとぬめりと変わった触感が楽しめます。



元記事:http://oohirapet.exblog.jp/16241154/

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