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2012/12/13 17:33:19
かつらむき
今日も、なな畑でとれた大根を使ってランチづくり。
大根サラダと大根スープの
今日の担当は「こずえ」さん。
マイ菜切り包丁持参で
大根のかつらむきからはじまりました。
なかなかの手つきで、さすが調理師専門学校出身です。
先輩たちも「こずえ」さんの包丁さばきにびっくりです。
透き通った千切りの大根サラダ。
おいしかったよ。
元記事：http://blog.livedoor.jp/cocoizumiya/archives/6141894.html
大根サラダと大根スープの
今日の担当は「こずえ」さん。
マイ菜切り包丁持参で
大根のかつらむきからはじまりました。
なかなかの手つきで、さすが調理師専門学校出身です。
先輩たちも「こずえ」さんの包丁さばきにびっくりです。
透き通った千切りの大根サラダ。
おいしかったよ。
元記事：http://blog.livedoor.jp/cocoizumiya/archives/6141894.html
