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2011/05/17 15:10:26
おから
今日も暑いですね。
5月ってこんなに暑かったでしょうか？
急に暑くなったので、体調を崩さないように
気をつけてくださいね！
この間、おからの煮物の作り方を教えてもらい初挑戦しましたよ。
まるっとで販売中のビック椎茸、ねぎ、人参、油揚げ、ちくわを
入れてつくりました。
材料を炒め、醤油・酒・みりん・水・だしの素を入れ味をみて
ぐずぐずといいはじめたらおからを入れへらでかき混ぜながら
煮詰めて出来上がり。
味見をしてみると、見事に何かが足りない…。
牛蒡を入れるのを忘れてしまいました。
初挑戦は失敗はつきもの。
めげずに色々な料理を挑戦してみようと
自分を慰めながら…覚えていきたいと思いま～す。
皆さんも、おいしい野菜の食べ方があったら
まるっとにきて教えてくださいね(^-^)ノ
元記事：http://nakayamamarutto.blog113.fc2.com/blog-entry-200.html
5月ってこんなに暑かったでしょうか？
急に暑くなったので、体調を崩さないように
気をつけてくださいね！
この間、おからの煮物の作り方を教えてもらい初挑戦しましたよ。
まるっとで販売中のビック椎茸、ねぎ、人参、油揚げ、ちくわを
入れてつくりました。
材料を炒め、醤油・酒・みりん・水・だしの素を入れ味をみて
ぐずぐずといいはじめたらおからを入れへらでかき混ぜながら
煮詰めて出来上がり。
味見をしてみると、見事に何かが足りない…。
牛蒡を入れるのを忘れてしまいました。
初挑戦は失敗はつきもの。
めげずに色々な料理を挑戦してみようと
自分を慰めながら…覚えていきたいと思いま～す。
皆さんも、おいしい野菜の食べ方があったら
まるっとにきて教えてくださいね(^-^)ノ
元記事：http://nakayamamarutto.blog113.fc2.com/blog-entry-200.html
