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junさんの新着日記

2011/09/02 11:26:58
９月７日　『全国日本料理展』に出展します！！
こんにちは、ご無沙汰しておりましたjunです(^-^)/

ペースの上がらないjunです(^▽^;)



とうとう夏も終盤？秋到来？の９月です！！

皆さんいかがお過ごしですか？

今月はたくさん発信したいことがありますので、小出しに頑張っていきたいと思っております！！



来週は、天童ホテルから遥々東京に向かいます！！

行き先は

９月７日　『全国日本料理展』　inアルカディア市ヶ谷





ポスターが反射してしまいました(^_^;)



この展示会は、料理人にとっては

第３１回　日本料理技能向上全国大会（技能展）　

なんです！！

向かうのは、





天童ホテル調理部　和食の荒井さんo(^▽^)o

いつもてきぱきと指示を出しながら真剣に仕事をしています！

今回は、隣の宿“滝の湯”の調理部木村さんと出展するそうです★

どんな料理を出展するんだろう☆楽しみです！

ブログに写真載せられたら載せますね♪お楽しみに(^ε^)♪

応援、よろしくお願いします！！



この大会・展示会は、

「自由出展」、「郷土料理」、「技能コンクール」の３部門に分かれて創作料理を展示し、


日ごろの努力と練磨の成果を競う「日本料理の美と技の祭典」です。


全国から日本料理のプロが集まって、料理を展示します。



一般の方も入場無料で見られますので、皆様ぜひ(^-^)/








○○詳細○○
『第３１回　日本料理技能向上全国大会』
日時　９月７日(水）　１０：３０～１５；３０
場所　アルカディア市ヶ谷(私学会館) 3F 富士の間
　　　　　東京都千代田区九段北 4-2-25
　　　　　(03)3261-9921
交通　JR中央線(各駅停車)市ヶ谷駅より徒歩約2分
入場料　無料






















元記事：http://ameblo.jp/saburokunn/entry-11005248004.html

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