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日記アーカイブズ
jun 現住所／天童市
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新入社員のjunです！
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junさんの新着日記
2012/04/25 19:00:07
「大人の厨房 陳家のおもてなし編。」 in パレスグランデール
こんばんは、junです!(^^)!
昨日はこちらに参加してきました☆
４月２４日
『第３０回グランクリュ倶楽部
大人の厨房 陳家のおもてなし編。』
受付 １８；３０
開宴 １９：００
場所 パレスグランデール ＴＥＬ ０２３－６３３－３３１３
ＨＰ http://www.palace-net.co.jp/palace/
ひとり１５０００円(￣□￣；)
でも、
「演出とかすごく参考になるよ(*^▽^*)料理も楽しみだね♪」
とお誘いを受け、わくわくしながら行ってきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
一番大きなバンケットにて。
たくさんのお客さんがいらしてました♪
一緒に参加したアンジェリーナのＦさんとＳさん♪
全部で１０名くらいで参加してきました!(^^)!
とっても楽しみです★
きれいなチャイナドレスを着た女性の方が
紹興酒を注ぎにテーブルをまわってくれました。
甕から注いでくれます(☆｡☆)
きれいな女性の方でした(///∇//)
私も初めて飲みました♪
フカヒレ入り蟹の卵の煮込み フォアグラの茶碗蒸し仕立て
私はこの茶碗蒸し仕立てがとっってもおいしかったです～！！
調理場の中継！
陳氏が作っているところが時々中継されました！
こういう演出おもしろいですね三 (/ ^^)/
途中で、陳氏とパレスグランデール総料理長高橋氏のステージでの調理も！！
“料理を楽しんでもらう”っていろいろなアプローチのしかたがありますね(^-^)/
私も自分のことに応用できたら・・・いいですねぇ(ノ^^)八(^^ )ノ
陳氏はとっても気さくな方でした(*^▽^*)
各テーブルにも挨拶にいらっしゃり、たくさんの方と
いろいろなお話されてました♪
陳健一オリジナル麻婆豆腐
小さめの器に盛られたご飯がひとりひとりに出され、
その後で係のスタッフの方が
「お好きなだけどうぞ♪」
と配ってくれました☆
“お好きなだけ”・・・・いい響きですね:*:・(￣∀￣)・:*:
本当は、陳氏と一緒に記念撮影もして頂いたのですが、
誰か様が
すべて消してしまったので、
今日はこちらでさよならとします(*^^)v
料理ひとつひとつとてもおいしかったですo(〃＾▽＾〃)o
陳さん、パレスグランデールさん、ごちそうさまでした！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
顔なしもほほ笑むくらいおいしかったです
元記事：http://ameblo.jp/saburokunn/entry-11233899333.html
昨日はこちらに参加してきました☆
４月２４日
『第３０回グランクリュ倶楽部
大人の厨房 陳家のおもてなし編。』
受付 １８；３０
開宴 １９：００
場所 パレスグランデール ＴＥＬ ０２３－６３３－３３１３
ＨＰ http://www.palace-net.co.jp/palace/
ひとり１５０００円(￣□￣；)
でも、
「演出とかすごく参考になるよ(*^▽^*)料理も楽しみだね♪」
とお誘いを受け、わくわくしながら行ってきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
一番大きなバンケットにて。
たくさんのお客さんがいらしてました♪
一緒に参加したアンジェリーナのＦさんとＳさん♪
全部で１０名くらいで参加してきました!(^^)!
とっても楽しみです★
きれいなチャイナドレスを着た女性の方が
紹興酒を注ぎにテーブルをまわってくれました。
甕から注いでくれます(☆｡☆)
きれいな女性の方でした(///∇//)
私も初めて飲みました♪
フカヒレ入り蟹の卵の煮込み フォアグラの茶碗蒸し仕立て
私はこの茶碗蒸し仕立てがとっってもおいしかったです～！！
調理場の中継！
陳氏が作っているところが時々中継されました！
こういう演出おもしろいですね三 (/ ^^)/
途中で、陳氏とパレスグランデール総料理長高橋氏のステージでの調理も！！
“料理を楽しんでもらう”っていろいろなアプローチのしかたがありますね(^-^)/
私も自分のことに応用できたら・・・いいですねぇ(ノ^^)八(^^ )ノ
陳氏はとっても気さくな方でした(*^▽^*)
各テーブルにも挨拶にいらっしゃり、たくさんの方と
いろいろなお話されてました♪
陳健一オリジナル麻婆豆腐
小さめの器に盛られたご飯がひとりひとりに出され、
その後で係のスタッフの方が
「お好きなだけどうぞ♪」
と配ってくれました☆
“お好きなだけ”・・・・いい響きですね:*:・(￣∀￣)・:*:
本当は、陳氏と一緒に記念撮影もして頂いたのですが、
誰か様が
すべて消してしまったので、
今日はこちらでさよならとします(*^^)v
料理ひとつひとつとてもおいしかったですo(〃＾▽＾〃)o
陳さん、パレスグランデールさん、ごちそうさまでした！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
顔なしもほほ笑むくらいおいしかったです
元記事：http://ameblo.jp/saburokunn/entry-11233899333.html
