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KASHI 現住所／山形市
自己紹介
大和メディカル㈱介護事業部のスタッフブログです。
介護のことやスタッフの日常などをつづっています。
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KASHIさんの新着日記
2016/02/16 00:00:00
2/16 山形 冬の味覚 「寒鱈汁」
ずっとやりたかった山形の冬の味覚
【寒鱈解体ショー】
今回、メフォスさん協力のもと、旬の寒鱈を
皆様の目の前で解体して頂きました！！
旬だけに、利用者様も大喜び！！
その重さはなんと・・・
５・９ｋｇ！！
寒鱈を目の前に
「おいしそう！！」
との声が…。
解体され、白子がどっさり！！
「食べた～い！！」
との声があちらこちらから響き渡っていました。
きれいに解体された寒鱈は、昼食に寒鱈汁として提供されました。
と～～ってもおいしかったです★
サ高住 Ｅ．Ｋ
元記事：http://daiwa-med.co.jp/publics/index/11/detail=1/c_id=82/page82=1#page11_82_540
