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- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
- 昨日の分を取り戻す様な来店者でした。
- 陽が射すとホッとしますねえ。
- 本当に安全な食品って、どんなものかなあ?
- 今の状態では夢のまた夢です。
- 何処もでしょうねえ?
- 結構ロスが出ているんですねえ?
- 中毒の症状を持った従業員がいたのかなあ?
- どのように変わるか想像つきますか?
- どんな方向に進んでいくんでしょうか?
- 他人事でないですねえ。
- こんな天気の中来てもらえるなんて感謝感謝ですね。
- 延着物、来て無いみたい?
- やはり天然物は見込みなしかなあ?
- 「ウィルス系の食中毒」に矛盾を感じます。私だけ・・・?
- 食中毒と感染症の境がわかりませんねえ?
- 便秘と下痢、どちらの症状が悪いのかなあ?
- 「寒ダラ汁」が、にあう季節になってきましたねえ。
- この天気の悪い中、上出来の結果かなあ?
- 「今、何月?」と思うほどの道路状況でした。
- 急な雪、すべてが混乱かなあ?