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- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
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- 城北電気工事株式会社が参加しました!
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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
- 二日連続は久しぶりです。
- 予想より入荷量はあったが・・・・・。
- 夜の街に人が出てるんだろうか?
- ポイントを無駄なく、「お食事券」を買いませんか。
- もうカキフライ定食の残り、10人分切りましたねえ。
- 200人以上のサクラがいるのかなあ?
- 天気は良かったが、・・・・・。
- カキフライの定食利用はゼロでしたが、今シーズン残り12~13人分ぐらいかなあ?
- キンキ(1尾200グラムぐらい)焼き魚、サクラマスフライ、どうですか?
- 人の流れが変わる時期。
- やはり、また同じ状態かも?
- 今日もサービスは、入ってます。
- 超強力な耐性菌が問題?
- 生カキは、今日の入荷で最後と思ったほうがよいでしょう。
- 初めての経験?ボケの始まりかなあ?
- 今日は月末、当然の入荷量ですね。
- この事だけで3倍になるかなあ?
- 今年は、かなりの高い確率で寄生虫がいるそうですねえ?
- 久しぶりに、ダブルサービスのチャンス。
- 残り一人分、食べるのは誰かなあ?