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ひこちゃん 現住所／山形市 :山形市木の実町９－１１
自己紹介
私は、創業昭和８年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。（新米を何で食べるかのように）もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚･フライ･煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身･焼き魚･揚げ物にしてあげます。刺身は、2～3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
関連店舗
かねひこ鮮魚店
ひこちゃんさんの日記一覧
- １００％クロと分かっていても証拠がなくては・・・。それもお客さんで。
- まずまずでしょうねえ？
- 今週を象徴するような入荷量？
- そう言えば庄内の方に行ってないなあ？
- いつも、この時期、考えることは同じ。
- 山（森）が私を呼んでいました。
- 国民が馬鹿みてる構図かなあ？
- 山中央僚友会総会が６月２５日（土）にあります。
- 世の中は、まだ連休モードですねえ？
- 頻尿
- 私が血糖値が高い状態だろうと思う時は、・・・・・の時でしょうねえ。
- 動きが悪かったんか血糖値が上がってましたねえ？
- 今日は多かったあ。サービスも入ってますので今日もよろしくね！
- 私にとって「薬」は毒です。
- 私が現代の子供でしたら問題児だったでしょうねえ？
- 完全に連休モードです。
- 今日、明日はまだ、連休モードかなあ？
- 想定外に少なかったです。
- 気配がなかったのに３名も・・・。グラッチェ。
- これの建て直し、どのような影響あるかなあ？
