- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
- まさもりドライブインが参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
- サービスは入ってますので今日もよろしくね!
- あるもので勝負。
- 自然にお手上げ。
- 寒ダラ汁入りの宴会のシーズンに入っていきます。
- 刺身材料は万全だが、焼き魚にする小物の魚がない。
- それでも海鮮丼。
- 刺身材料がなく海鮮丼は勧めません。
- 例年ごとく魚がない。
- もしかすると私の代になり過去最高かも?
- 五日も空けてしまったが、たくさんのアクセスありがとうございます。
- たくさんのご利用をお待ち申し上げます。
- 今年は31日まで、元旦から刺身盛り合わせの注文を受けるよ。
- チョイ忙しい普段の日々。
- 本当に年末?
- 今日もサービスは入ってます。第8弾前まで延長。
- クルシミマス期間。
- 情報的には・・・。
- 全国一位らしいですよ。
- 次の一手が・・・。
- 突然のフリーズ。