- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
![](images/noimage_staff.gif)
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
最初 前へ 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 次へ 最後
- 歯の痛みだけは我慢できません。
- ワンコインセット定食以外にもたくさんのメニューがあります。
- 昨日は大きく予定が狂いました。
- 本日は結構魚が入ってました。
- 静かな一週間。明後日選挙には行きましょうね。
- 眠れない夢を見てました。本当に寝ているのかなあ?
- 座りながら眠れますか?
- 今年の漢字「金」、私の漢字「体」かな。
- 年2回の消防設備点検の日でした。
- また一日限定の特別メニューしますので利用してください。
- 当店で人気でした丼の一つ三色丼は、しばらく提供できません。
- 豪華な寄せ鍋を安く食べるなら、今週いっぱいがチャンスです。(要予約)
- 気温-4度、猛吹雪で視界ゼロにちかいなか仙台に。
- 昼の部前半は車を止められないかも?夜の部も込むと思います。
- 活気ある山形にしたいですね。
- よい素材を使って魚料理に挑戦してください。
- 本日は当店で出す寄せ鍋の材料を豊富に用意してます。
- 私は、今でも神仏の存在信じています。
- あの刺身、クロソイではなくヒラメでした。
- 生のサンマの入荷も今日で最後。魚の世界も冬本番。