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- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 節節の物を食べるのが最高と思います。
- 久ぶりにアナゴを持ってきました。後ほど煮ます。
- 日大山形高、感動本当にありがとうございます。
- ランパス第2弾の原稿が上がってきました。
- ラジオの話題は日大山形がほとんどです。頑張れ。期待してますよ。
- ここに来てサンマの値段が高すぎ。
- 開店休業状態。明日からかなあ?
- 開店休業状態。明日からかなあ?
- 少ない魚でやりくりしますが、今日もよろしくね。
- 26歳に会った人は命の恩人です。
- 魚少なすぎ。
- 不順な天候、魚にも影響大。
- 新サンマの値段は、自然頼みですね?
- ゆっくり眠れるって最高です。
- 市場は、まだ休みの影響はあります。
- 優勝旗、山形市に来ないかなあ?
- 歯医者に行き、日記を打つ時間がなくなりました。
- 運命の出会いに繋がる出会い。
- ランパスへの参加は、大成功と思います。
- 当店では、結構深海魚を扱ってますね。