- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 7対1で、植物食、動物食を食べるのが理想という人?
- 避けて通れない大問題。
- サンマ焼き魚、フライ、などの注文が増えてきました。
- 口より入るものは、体にとってすべて異物。
- 眠いです。
- もう少しの辛抱ですね。
- ワンコインセット定食に、生サバ味噌煮、シメサバを入れる予定。
- ゆとり世代だからじゃ、ないと思うけどね。
- 癌予防、治療は、食品で出来るかも?
- また、楽しみが増えました。
- となりのとなりで、なんかあったんでしょうねえ?
- 大分県産でよかったらまだ大丈夫です。
- なんか張り合いがないですねえ。
- 昨日打って、正解です。
- 数値は、戻っているでしょう?
- もう一つ、腹を壊すものがあった。
- 人出は、どうだったの?
- 腹を壊すことを繰り返して、食べられるようになるのかなあ?
- どんどん迷ってくださいね。
- 今日は、さすがに少なかった。