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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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間もなく第10弾。
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イベント後の週はダメなときが多いが今週は期待できるかな?
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今日もサクランボ祭りの流れに期待して昼夜とも営業します。
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当店にとり、かなりの朗報かも?
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もう7回目のサクランボ祭り、23日、24日。
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半年の罪、穢れを払いませんか?
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昨日も入っていたが、今日も同じサービス。
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ご迷惑をお掛けしました。
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回復
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毎週月火のサービスも健在だよ。
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天候?、調整?入荷は少なかった。
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今日も入荷ゼロ、ある分で終了ですので・・・?
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やはり人が動かないと・・・?
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何か因果関係があるかなあ?
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今日もサービスは入ってますよ。
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時間経つの早いなあ?
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厳しい夏になりそうです。
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いつも、この時期は・・・?
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良い方向の向かってる?
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「私はできる」を支えに・・・。