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- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
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- 城北電気工事株式会社が参加しました!
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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- サンマ刺身、ホッケ刺身?、ホッケフライが・・・・・。
- 結構入荷がありましたが、・・・・・。
- また変わってましたという感覚です。
- D2のメニューは、ミニネギトロ丼ではなく、ミニ鉄火丼でした。間違いました。どうもすいません。
- 利用は少なかったが、悩んでいました。
- 粗汁が喜ばれる季節になりますねえ。
- やはり来週からかなあ?
- 思いのほか、カマス焼きが出ました。
- 意外なところより、商売につながってます。
- 400円定食、微妙な天気でした。夜期待かなあ?
- 養殖物より、天然物?
- 万全より、崖っぷち。
- 今回は盛り上がりが感じられません。
- このアクセスについて、もう一つ。
- 鮮魚は、食べる分だけ購入したほうがよいと思います。
- 非常に贅沢な望みかなあ?
- ワンクリック消去?
- すべて寒いです。
- 周りに同級生がいないです。
- 昨日会った同級生の家は、たまり場だったなあ。