- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 夜の部も予想通りいくかなあ?
- いつかは、私の上の人がいない時代が?
- やはり、例外なく、今年も静かな連休みたい。
- ニジマスって、刺身で食べられるの?
- 夜の部も、サービスの利用、お待ちしてまーす。
- 次から次へと、どういうこと?
- 今日の粗汁は、寒タラの粗汁(どんがら汁)です。
- セリ場は、タラ、タラ、タラのオンパレード。
- また街なかで、Jリーグのサポーター、見れるかなあ?
- 静かな夜の部の予感?
- 国産は少ないですねえ?
- 60歳過ぎると、本を読まなくなるの?
- 昼間の宴会、増えるかもね?
- 「いったいどうしたの」というくらい人が・・・?
- 口に入れる物に、もっと関心を持ったほうがよいかもね?
- 良い方向性に進むのかなあ?
- 「若返りの薬」、あったら飲みますか?
- 30年後、コンピューターに支配されてしまうのかなあ?
- 生タラの昆布締め、アナゴ煮魚、イシガレイ煮魚、どうですか?
- 予感的中かな?