- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 午前中は、あっという間に時間が過ぎた。
- サメ見たい人、見に来てください。見たくないか?
- ここまでくると・・・・・?
- 弟の気持ちの変化でフリーターに!
- 先着3名ですよ!
- 銀タラ刺身、殻ガキが、人気でした。
- 魚も、本格的に動き始めそうです。
- 勝ち組、負け組が、はっきりしてるそうです。
- 「親が死んでも食休み」という諺、知ってるかなあ?
- 山形は天気が良かったが、他は・・・?
- またゼロを逃れました。
- お客さん、来るの?
- 自分の作ったものを食べるが一番かなあ?
- 「小春日和」って、言うのかなあ?
- まあ昼の部は上出来かなあ。夜の部は?カキフライ定食は、あと3~4人分かなあ。
- 20歳、どん底で、何をやって生きるか考えていた。
- 何か疲れて、日記打てませんでした。
- 何が起こるか、わからない時代ですね?
- 私が思い描いた理想の方向性に行ってるみたいです。
- 生タラの昆布締めの刺身、寒ダラ汁鍋、食べませんか?