- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 私たち家族も昔、行ったが・・・?
- 当店を選んでくれて、ありがとうございます。夜の部もサービスが入ってますので、よろしくね!
- 言うまでもなく、あるもので勝負です。
- タバコだけが悪者かなあ?
- タラ汁定食の提供は、17時半ぐらいからかなあ?
- 客層が若返っているのかなあ?
- 今週も静かな流れで終わるかなあ?
- 私にとって精神安定剤かなあ?
- まさかの2日続けて、3日目もあるかなあ?
- 10年後の私の姿かなあ?
- 自然には勝てませんね。
- たいへんな昼の部でした。夜の部もよろしくね。
- 不思議な出会い、偶然の再開。
- 「莨」、なんて読むかわかりますか?
- 昼夜限らず終了時間間近の来店は、確認したほうがよいかもね。
- 今日はサービスをやってますし、夜の部ランパス利用可です。
- アジフライが消えてるそうですね?
- アサリのフライ。
- カキフライ定食500円は残り一人分。寒ダラ汁定食もフリーで食べられます。
- 入荷はやはり少なめ。