- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 虫が付かない魚って、大丈夫なの?
- 裏メニューサービスの魚の内容説明。
- 市場は今日が水曜日。
- いま寄生虫、飼っている人いるのかなあ?
- 雨のスタート、今年度は良いかなあ?
- 今日の市場、臨時休業でもよかったように思うが・・・?
- 今日本当に水曜日?
- ここ数年で、一気に減りましたねえ?
- また一つ、100年を超す老舗が・・・・・。
- 明日じゃなく、今日する所もあるの?
- 買いたいものがない。
- どうでもいいが、先代の名前が違う?
- 今シーズンの生カキは終了みたい。残り?人だけ。
- ゼロ23の話題、もう一つ。
- ガンというもの最近の病気と思ってました。
- 乳製品は、本当に体に良いのだろうか?
- はるか昔の記憶がよみがえるのかなあ?
- 兄弟の考えの違いかなあ?
- 皆さん山形を脱出したかなあ?
- 陰から応援してます。頑張ってほしいです。