- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 私にとっては、雨が降らないことを望みます。
- いつも来る人の利用が、なかったような・・・?
- 今日の仕入れ。
- 魚屋的な仕事が増えていくのかなあ?
- やはり母は強しかなあ?
- ビアガーデン、楽しむというより地獄でした。
- 人の流れ、変わるかなあ?
- ストレス発散、気分転換してきまーす。
- 珍しい現象、最初の時間「だーれも来なかった」。
- 忘れられていたサービスの復活なるかなあ?
- 今日は細々と、仕入れてきました。
- 完全回復かなあ?今日13日の夜の部も満席ではないが・・・・・?
- まだ空いてるが・・・・・?
- もしかすると久ぶりの二日酔い?
- ワンコインセット定食が、出ないです。
- 工事が遅れそうです。
- 今日はどんな昼の部だろうかねえ?
- 今年の「岩ガキ」は、スカが少ないですねえ?
- 「風呂に浸かる」という事は、日本伝統の健康法なのかなあ?
- 私にとって、サウナは最高の健康法かなあ?