- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- やはり、メールがいかないと・・・・・?
- 思うようにいかず、焦るばかりです。
- 夜の部でも懐かしい人が来店してくれました。
- 結構知ってる顔ぶれが多かったみたいです。
- メールのいった当店の会員様、改めて私のページのお知らせをチェックしてね。
- 魚の名前、味がイメージできる魚は、時間がかかっても食べてくれるが・・・?
- 今日は何故か岩ガキ入りのセット定食が出過ぎました。
- 本メジマグロ(本マグロの小さい物 16.8キログラム)、キンキ焼きなど、どうですか?
- 今日も期待します。来店お待ちしてまーす。
- きっと、来る曜日を決めて来店してる人がいますね!
- 「サワラ」と「ワラサ」の魚の違い、わかりますか?
- いろいろと、他の店の情報を聞いたが・・・?
- 体調不良の根本原因は、何だったんだろうか?
- なんか先週と同じパターンです。
- 日記で書いた素材で作った手作りシメサバ、食べてみませんか?
- 一度も冷凍してない生の甘海老。
- 4回目利用Okですよ!
- 年一回の検診。もうやめようかなあ?
- 結構雨が降ったみたいですねえ。雹も?
- 人気で、並んでも買えない人がいたみたいですねえ?