- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 気合でお客さんが来たらいいんですけどねえ?
- 一尾、いくらだったら、サンマを食べますか?
- 遅く市場に行ったので、いつもと違う世界の市場だった。
- なんと9枚も売れてました。
- 今日持っている岩ガキは、秋田産の物のみです。
- Bグループに「I、 岩ガキ」を追加します。入れるの忘れました。
- 今日は800円のセットメニューに入ってるウナギ丼が出ませんでした。
- やはり、入荷は少なかったみたいです。
- ギリシャ問題、当店の問題、結構共通点の様な物あるかも?
- 期待を裏切りませんねえ?感謝、感謝。
- 市場の状況では静かそうな一日、今日のご来店、お待ちしてまーす。
- ギリギリセーフでした。
- 雨の中の来店、誠にありがとうございます。
- 神はできない試練を与えない。
- 雨降っているんですねえ。晴れてくれーーー。
- あとは、天に向かって祈るばかりですね。
- 三日連続で、目を疑いました。
- 一つのメニューに集中して、・・・・・が無くなりそうです。
- いよいよ始まりました。雨が降らないことを祈ります。
- 山形の顔という人が、七夕飾りの短冊を写メしてました。