- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- やはり、引っかかりましたねえ。
- 岩ガキを生で食べるなら、今日だけです。明後日は・・・・・。
- 状況次第で、今日の売り上げはパーでしたね。
- 残り少ない裏メニューもあります。
- 私の舌も、まだ老いてないかなあ?
- 終わることを信じて進むしかありませんね。地獄の時間です。
- ダメと思っていたが上出来でしょう。
- 諦め気分だったが生き返った気分です。
- 約束通り、昨日の裏メニューのサービスに、メニューを追加します。
- 「エッ、パンク」、これについての意外な答え。
- 最悪は回避されたみたいですね。
- 一滴の血液でガンの有無が分かる試薬?
- 勘が外れました。
- サービス冥利に尽きる使い方。
- まだまだ日本も大丈夫でしょう。
- 市場の事は、想像つきますよね!
- 24時間で1000ミリ以上の降雨量って、どんだけー?
- たった4県だけなんですねえ。
- 佐賀県には負けないと思います。絶対、観光客を呼べると思います。
- 富士宮焼きそばの街、山形も何か「~の街」と呼ばれるようなもの作れないかなあ?