- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
最初 前へ 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 次へ 最後
- 昨日と同じような魚が並んでました。
- 良い流れかなあ?
- 先祖は、織田信長と同じ時代、同じ場所にいたかもね?
- 今日の昼の部は、まだお盆モードかなあ?
- 悪い流れが2~3代続くと・・・。
- みなさんたちにも、多かれ、少なかれ因縁はあります。
- 期待を裏切らず予想通りです。
- 店の修繕仕事をしてました。
- 岩ガキは今月いっぱいで終了、新サンマは手ごろな値段になるかもね?
- やはり使い放題の権利を持っている人の貢献が大きかったですねえ?
- 他の皆さんは休み?私は暇つぶしで・・・。
- お盆、仏はそっちのけかなあ?
- 素材がどんどんなくなっています。
- 今日の昼の部は拍子抜けでした。夜に期待です。
- 臭いの余談と雑学。
- 昨日お知らせで触れたとおり、今日もします。
- ある、当店のアンケートを読んでの感想。
- 一番大事な五感?
- 当店の認知度、あがっている?
- 例年に比べて、今年のお盆静かかなあ?