- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- あと二日、ご迷惑おかけします。
- 期待もしてませんでしたが、やはりダメでした。
- 朝早いのに慌ただしく動いてました。
- もう頭はお祭りモードです。
- 私にとって意外な結末でした。
- ここ以外でもサービスはいろいろやってるよ!
- 私も走ってみたいが・・・・・?
- もし・・・・・だったら、パニックだったかもね?
- 焼きたてのサンマ焼き定食、安く食べたい人、集まれー。
- いよいよ最終日です。
- まったく予想がたちません。
- 私のやり方に賛同してくれる人もいるんだなあ?
- 明日はきっと期待薄と思いますので、今日ある程度仕入れてきました。
- 今日の朝、空気が生温かかったですねえ。
- もう30年が過ぎたんですね。サウナ仲間も増えるはずだなあ。
- 和食の流れが来るような予感がします。
- かなり貴重な飲食店かなあ?
- 明日はまだしも、明後日からは期待薄でしょう。
- 今日は天気に誘われて、出て来てくれたのかなあ?
- 「まだやっていたんですか」という人。