- NANA starringが参加しました!
- グループホームあさひが参加しました!
- ときめき形成外科が参加しました!
- 株式会社 オクヤマ電気工事が参加しました!
- ルージュ・ベルグが参加しました!
- 株式会社 菊池技建が参加しました!
- 城北電気工事株式会社が参加しました!
- 藤庄印刷株式会社が参加しました!
- 老舗 長榮堂が参加しました!
- グランドホーム樫の木が参加しました!
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの日記一覧
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- 人は多かったが魚が・・・?ダブルサービスの可能性もあるかなあ?
- もう一度原点に戻り、考えたほうがよいのかなあ?
- 糖化物質を食べると老化が早まる。
- 最悪、来週からかなあ?
- とにかく微生物には、かなわないと思います。
- 一概には言えないと思います。
- コウモリはかわいかった印象があります。今いるの?
- 簡単にあきらめる人って多いんですねえ?
- たばこが虫歯の原因?
- 久しぶりの感覚でした。
- かなり貴重な時間でした。
- 入荷量も魚種もなかったですねえ。
- 先はみえないが何とかなるでしょう。
- 残念ですけど、実力はあると思います。
- 今年も山中央よりプロ野球選手が出ますねえ。
- 粗汁は、月曜日も結構あるよ!
- 広島ガキの入荷が遅れてます。
- 忘年会予約も入り始め、気分は一気に年末かなあ?
- もう原稿が出来てきました。
- 人の事より、まず自分ですねえ?