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2012-04-12 16:46:35 一覧に戻る

切干かぶ

投稿者/ゆ・ら・ら

こんにちは！！
本日のおすすめ！
「切干かぶ」
切干大根はよく聞きますが、切干かぶは珍しいですよね。
まるっと　ゆかりちゃんの「切干かぶのシャキシャキサラダ」をご紹介！！
①切干かぶを水に15分さらす
②かたく水をしぼる
③カットワカメを水で戻す
④きゅうり（せん切り）、サラダスティック（手でそぐ）
⑤②③④をボールで混ぜ合わせ、マヨネーズと塩コショーで味を整える
⑥皿に盛り付ければ出来上がり！
＊切干かぶを水に漬けすぎるとシャキシャキ感がなくなりますので要注意！
私もこのシャキシャキサラダのとりこになっちゃいました♪
おかずに良し、つまみに良し、うんまいよ～　最高！！！
是非、お試しを！まるっとでゆかりちゃんに聞いてもＯＫ(^-^)ノ~





元記事：http://nakayamamarutto.blog113.fc2.com/blog-entry-306.html

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