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2023-09-07 11:20:32 一覧に戻る
新サンマ、刺身で焼き魚で食べませんか?
今年の新サンマは先週初めから出始めてましたが、考えられないくらいの小さいサンマばかりで、とても扱う気になれませんでした。型の大きめのサンマ、漁獲されてないわけではないが少なく、キロ当たり約1万以上の値がついていたとか?2キロ13尾サイズだとセリ値で一尾、約1700円以上つく計算ですねえ?まあ店売りで一尾2000円以上つく計算、食べますか?きっと山形の市場では引っ張られなかったのかなあ?本日、今シーズン一番大きいサイズのサンマ、2キロ15尾サイズが入荷、ウチで扱う限度のサイズ、店売り一尾600円(刺身にして)で販売します。まあ定食では900円で提供します。食べたい方は是非どうぞ!