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2022-02-26 10:51:39 一覧に戻る
今週末は寒ダラ汁定食の提供出来ず。来週ダメだったらシーズン終了でしょう。
3日前？４日前だったかなあ？山形の積雪量が８０センチ越え、何か久ぶりに聞く積雪量？此処二週間ぐらいズーット冬らしい気候が続き、当然魚の入荷量も此処一週間は皆無状態で、鮮魚がなく日干し状態になりそうでしたねえ？本日は少ないながら入荷量はあったが、今までなかった分、相場も上がり、手を出したくない値段でした。来週には下がるだろうという判断？こんな状況、生タラの水揚げもなく、タラ汁定食の提供は出来ず、来週も出来なかったら、完全にシーズン終了でしょうねえ？この生タラのシーズンが終わり、サケマスの水揚げがあるまでは、端境期で魚は少ない時期、暫くは鮮魚は少な気味の推移かなあ？
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